等了一年，苏州人的“开春第一块肉”酱汁肉终于在今天上市了！

酱汁肉！安排！

嘴馋敬业的名城君早早地来到了观前这家老字号，8点不到，店还没开就有市民在门口等候。

其中一位自带小马扎的大叔，更是稳坐第一。

大叔表示昨天已经来过，但是没有买到，今早经历一个多小时的车程后，七点半就到了，”我每年都来这里买酱汁肉，已经有二十多年了！刚好明天就是周末了，买回家给家里小孩吃“。很快，市民陆续多了起来，大家便自觉有序地排起了队。

老规矩！

8点30分，开售！

店内的工作人员动作熟练

称肉

浇汁

店外排队的市民望眼欲穿，付款时也不忘叮嘱“多加点卤汁给我”。苏州人都知道，卤汁拌饭特！别！下！饭！

手提酱汁肉，心里美滋滋。

店里的叶经理表示，今天准备了400斤左右预计中午就能卖完。

这一块块煊煊红的酱汁肉飘出阵阵诱人的香气，酱汁肉入口是浓郁的甜又有一丝咸鲜味，皮糯肉香。看来，中午又要添饭了！

除了这下饭的酱汁肉，别忘了今天还是二月初二哦！

撑腰糕！安排！

二月二，撑腰糕，夹糖糯米加胡桃，小囡吃之增智慧，大人吃之铁腰板！二月二这一天，老苏州除了要剃头，一定不忘来一块撑腰糕。

香味扑鼻的撑腰糕吃起来更是软滑无比，既有嚼劲、又有韧性，更是充满了节日的甜蜜。

今天，来一块撑腰糕，一起为苏州“撑腰”！

无论是酱汁肉还是撑腰糕都是根植在老苏州记忆里的味道，生活的步伐在不断前进，但不变的是苏州人对“不时不食”理念的尊崇以及对生活满满的仪式感。

（来源：名城苏州网责编：薛文杰）